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第315号(2024年5月)

1. 資料

食用加工油脂生産量:2024年1月,2月,1月-2月
JAS月別格付実績  :2024年1月,2月                     
日本貿易統計     :2023年12月

2. 情報

国内情報

  • 輸入食品等の食品衛生法違反事例:2024年2月,2024年3月

3. 文献紹介

・廃棄物から価値を見つけて利益を得る
・ディープラーニングを用いて製品設計に革命を起こす
 

4. 協会ニュース

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