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第307号(2023年1月)

1. 資料

食用加工油脂生産量:2022年10月
                              2022年1月-2022年10月
JAS月別格付け実績:2022年9月、2022年10月
                              2022年4月-2022年9月
日本貿易統計    :2022年9月,2022年10月

2. 情報

国内情報

  • 輸入食品等の食品衛生法違反事例

3. 文献紹介

・ドグマvs.データ:リノール酸を再考する

4. 協会ニュース

公益財団法人日本食品油脂検査協会
 
〒103-0007
東京都中央区日本橋浜町3-27-8 日本マーガリン会館内
TEL.+81-3-3669-6723
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〒530-0041
大阪府大阪市北区天神橋3-8-9 新末広ビル内
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