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第307号(2023年1月)

1. 資料

食用加工油脂生産量:2022年10月
                              2022年1月-2022年10月
JAS月別格付け実績:2022年9月、2022年10月
                              2022年4月-2022年9月
日本貿易統計    :2022年9月,2022年10月

2. 情報

国内情報

  • 輸入食品等の食品衛生法違反事例

3. 文献紹介

・ドグマvs.データ:リノール酸を再考する

4. 協会ニュース

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