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第280号(平成30年7月)

内容

1. 資料

平成30年5月 食用加工油脂生産量
平成30年(1-5月)食用加工油脂生産量
JAS月別検査実績:平成30年4月,平成30年5月
日本貿易統計:平成30年4月,平成30年5月

2. 情報

国内情報

  • 輸入食品等の食品衛生法違反事例

海外情報

  • 工業的に生産されるトランス脂肪酸を世界のフードサプライから排除する方針を発表【WHO】
  • 一部の部分水素添加油(PHOs)使用製品の流通期限を延期:PHOsのある使用に関する申請を拒否【FDA】

3. 文献紹介

4. 協会ニュース

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