お知らせ
分析化学vol.70No.1･2（2021）「最近の家庭用マーガリン、ファットスプレッド及びバターの脂肪酸成分の評価」掲載のお知らせ
2021-04-07
「最近の家庭用マーガリン、ファットスプレッド及びバターの脂肪酸成分の評価」掲載のお知らせ
分析化学vol.70No.1･2（2021）に、弊会の調査・研究結果をまとめたアナティカルレポート「最近の家庭用マーガリン、ファットスプレッド及びバターの脂肪酸成分の評価」が掲載されました。
詳細は、「J-STAGE 科学技術情報発信・流通総合システム」（国立研究開発法人科学技術振興機構 (JST) が運営する電子ジャーナルプラットフォーム）内のhttps://www.jstage.jst.go.jp/article/bunsekikagaku/70/1.2/70_9/_pdf/-char/enのページをご確認ください。