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その他関連する検査

JIS試験法による検査、指定の方法による依頼検査など

  • 本会は、食品、油脂、輸入食品以外にも試験検査を行っています。実際に加工食品を作成して効果を確認するフライ試験や依頼研究なども行っていますので、お問い合わせください。
  • 本会が行っているその他試験検査項目です。(試験検査依頼書ダウンロード)
    [ 洗剤 ]
    試験検査項目 方法
    生分解度 JIS K 3363 (アニオン系又はノニオン系のいずれかを測定します)
    アルコール不溶分 JIS K 3304
    石油エーテル可溶分 JIS K 3301~3304
    純石けん分 JIS K 3301~3304
    遊離アルカリ JIS K 3301、3302
    pH pHメーター
    蛍光増白剤 JIS K 3301~3304
    界面活性剤 JIS K 3362、3370
    塩化物 JIS K 3304、3362
    水分 JIS K 3304、3362

    その他のJIS K 3304及びK 3362項目の試験も行っています。一部の試験項目は測定装置がないものがありますのでお問い合わせください。

    [ グリセリド ]
    試験検査項目 方法
    モノグリセリド EN 14105 : 2003
    カラムクロマト-重量法
    ガスクロマトグラフ法
    ジグリセリド EN 14105 : 2003
    カラムクロマト-重量法
    ガスクロマトグラフ法
    トリグリセリド EN 14105 : 2003
    カラムクロマト-重量法
    ガスクロマトグラフ法
    遊離グリセリド EN 14105 : 2003
    カラムクロマト-重量法
    高速液体クロマトグラフ法
    ガスクロマトグラフ法
    全グリセリン EN 14105 : 2003
    カラムクロマト-重量法
    高速液体クロマトグラフ法
    ガスクロマトグラフ法
    トリグリセリド組成
    (分子種別)
    高速液体クロマトグラフ法 (適用できる油脂に制限がありますのでお問い合わせください。)
    トリグリセリド定量
    (炭素数別)
    ガスクロマトグラフ法

    油脂試験と同様に、前処理料金が発生することがあります。

    [ その他試験 ]
    試験検査項目 方法
    赤外吸収スペクトル 液膜法 (サンドウィッチ法)
    溶液法
    薄膜法
    ペースト法 (ヌジョール法)
    臭化カリウム錠剤法 (KBr法)
    総フェオホルバイト 環食 第99号
    既存フェオホルバイト 環食 第99号
    フライ試験など 実際にフライなどの加工食品を作成して、油脂の変化又は作成した加工食品の変化などの確認を行っています。お問い合わせください。
    依頼研究 ご相談ください。
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財団法人 日本食品油脂検査協会

〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町3-27-8 日本マーガリン会館内
TEL:03-3669-6723  FAX:03-3669-1019

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