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食用加工油脂のHACCPについての情報です。
- 食用加工油脂のHACCPシステム承認工場一覧
- 食用加工油脂安全確保対策マニュアルに定める製造基準を満たしていることを承認された工場の一覧です。
- 食用加工油脂の高度化計画認定工場一覧(HACCP支援法関係)
- 食用加工油脂の高度化計画が認定された工場の一覧です。
- 食用加工油脂の高度化基準(HACCP支援法関係)
- 厚生省・農林省より認定された食用加工油脂の高度化基準です。
- 食用加工油脂のHACCPパンフレット
- 本会が作成した「食用加工油脂のHACCP-7原則12手順による衛生管理」のパンフレットです。
